Nu er geen R in de maand zit zullen we de oesters maar ff links laten liggen, de smaak is gewoon niet zoals het moet zijn.
Maar goed we kunnen ze wel lekker maken!

Nodig:
Dozijn oesters (of zoveel je wil)
Zwarte bonen pasta
Shake
Gember
Bosui
Dark sojasaus
Arachide olie
Sesam olie
...

Spinazie schotel!

Heerlijk voor als het zo'n kut weer is zoals nu! Dit is het recept van mijn moeder dus respect en geniet er van. Zoals ik het hieronder heb beschreven is het genoeg voor 4 tot 5 personen. Je kan het natuurlijk allemaal halveren en voorjezelf houden, de restant kan je gewoon...

Dit is 1 van meest favorite gerechten die ik zeker 1x in de week klaar maak. Het is super simpel en echt mega lekker!

1 Courgette
300 gram Roma Tomaatjes
Ansjovis (in blik of potje)
Bakje fruit de mer
Blikje olijven 80g (liefst gevuld met ansjovis)
Knoflook
Oregano
Peper
Zout ...